Những lợi ích của việc học nghề nấu ăn

Nấu ăn không chỉ là một kỹ năng cần thiết để tự chuẩn bị bữa ăn hằng ngày mà còn là một ngành nghề được nhiều người quan tâm. Việc học nghề nấu ăn không chỉ mang lại sự hài lòng trong việc tạo ra những món ăn ngon mà còn mở ra cơ hội cho bạn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về học nghề này cũng như các chương trình đào tạo tại trường trung cấp nghề Thanh Xuân.

Lợi ích của việc học nghề nấu ăn

Việc học nghề nấu ăn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho mỗi người. Dưới đây là một số lợi ích quan trọng mà bạn có thể nhận được khi theo đuổi nghề nấu ăn:

Tự chăm sóc và tạo ra những bữa ăn ngon

Học nghề nấu ăn giúp bạn tự chăm sóc bản thân và gia đình thông qua việc chuẩn bị những bữa ăn ngon lành. Bạn có thể tự tay lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon và sáng tạo ra những món ăn đa dạng, phong phú. Không chỉ đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình, mà việc nấu nướng còn trở thành một hoạt động thú vị và gắn kết gia đình.

Gia tăng sự sáng tạo và thử thách

Học nghề nấu ăn mở ra không gian cho sự sáng tạo và thử thách. Bạn có thể tự do khám phá và biến tấu các công thức món ăn, tạo ra những món ngon độc đáo theo phong cách riêng. Điều này giúp phát triển sự sáng tạo và khả năng tư duy nghệ thuật của bạn trong việc kết hợp các thành phần và hương vị.

Khám phá văn hóa ẩm thực

Nghề nấu ăn không chỉ là việc chuẩn bị bữa ăn, mà còn là một cánh cửa để khám phá và hiểu về văn hóa ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Khi học nghề nấu ăn, bạn sẽ được tìm hiểu về các món ăn truyền thống, phong cách nấu nướng và nguyên liệu đặc trưng của mỗi vùng miền. Điều này giúp mở rộng kiến thức và sự hiểu biết về nền ẩm thực thế giới.

Tạo ra cơ hội việc làm tiềm năng

Học nghề nấu ăn cung cấp cho bạn một khả năng kiếm sống ổn định và tạo ra cơ hội việc làm trong ngành ẩm thực. Với sự chuyên sâu và kỹ năng nấu ăn, bạn có thể làm việc trong các nhà hàng to nhỏ, các quán ăn hoặc tự mở cửa tiệm của riêng mình.

Các khóa học nấu ăn tại trường trung cấp nghề Thanh Xuân

Hiện tại, trường trung cấp nghề Thanh Xuân đang giảng dạy, đào tạo các lớp nghề sau:

Nấu Ăn Sơ Cấp – 6 tháng – 12.150.000đ/ khóa

Có kiến thức cơ bản về: Tổng quan du lịch và khách sạn, kỹ năng giao tiếp với khách du lịch, quản trị tác nghiệp, thương phẩm và an toàn thực phẩm, văn hóa ẩm thực, hạch toán định mức….

Học viên hiểu biết cơ bản và chuyên sâu về kỹ thuật cắt tỉa, chế biến món á, chế biến món Âu
Học viên được cách cắt tỉa củ quả (18 buổi) – cắt tỉa cơ bản và cắt tỉa nâng cao
Được học trực tiếp chế biến 40 món ăn Á, 20 món ăn Âu (hoặc học chuyên 64 món á, hoặc 72 món âu)
Học viên được học các món ăn Á như: món hàn, món nhật, món thái, món trung …cơm cuộn rong biển, kim chi, lẩu thái chua cay, vịt quay tỳ bà, vịt quay bắc kinh, lẩu gà, nộm
Học viên được học các món ăn Âu : nước sốt, nước dùng, bò bít tết, cà phê dê… học cắt thái trang trí món ăn theo kiểu âu
Được học sử dụng các trang thiết bị hiện đại dùng trong nhà bếp như: Lò nướng hiện đại, lò vi sóng, bếp từ, máy xay, cắt, nghiền đá, các kỹ năng của Mỹ.
Lưu ý: Áo đồng phục 350.000đ, Sách giáo trình: 100.000đ

Chương trình đào tạo trung cấp – 12 tháng – 17.150.000đ/khóa

Học viên hiểu biết cơ bản và chuyên sâu về kỹ thuật cắt tỉa, chế biến món á, chế biến món âu, kỹ thuật pha chế đồ uống, chế biến bánh và món ăn tráng miệng
Học viên được cách cắt tỉa củ quả (18 buổi) – cắt tỉa cơ bản và cắt tỉa nâng cao
Học viên được học bánh á – âu (10 buổi) – bánh ngọt, đế bánh, bánh kem, bánh mỳ, bánh su kem, caramem…
Học viên được học các món ăn Á – món hàn, món nhật, món thái, món trung …cơm cuộn rong biển, kim chi, lẩu thái chua cay, vịt quay tỳ bà, vịt quay bắc kinh, lẩu gà, nộm …
Học viên được học các món ăn Âu : nước sốt, nước dung, bò bít tết, cà phê dê… học cắt thái trang trí món ăn theo kiểu âu

Các chương trình đào tạo đều chú trọng đến kiến thức thực tiễn và khả năng thực hành của học viên. Xem thêm chi tiết tại: https://truongdaotaonghethanhxuan.edu.vn/nghe-dau-bep/

Nghề nấu ăn không chỉ đơn thuần là việc chế biến thực phẩm, mà còn là một nghệ thuật đầy sáng tạo. Học nghề nấu ăn không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon lành, mà còn mở ra cơ hội phát triển sự sáng tạo, khám phá văn hóa ẩm thực và đạt được thành công trong ngành nghề này. Nếu bạn có nhu cầu theo học nghề nấu ăn, hãy liên hệ với trung cấp nghề Thanh Xuân qua website: https://truongdaotaonghethanhxuan.edu.vn/ để tham khảo khóa học và đăng ký học sớm nhất.